فى البداية الكثير يبحث عن وصفات لحم بطريقة جديدة ورائعه، والكثير يريد تحضير اللحوم بشكل جديد ايضاً، فاللحوم بالزبدة تعطى نكهة خاصة فى الطعم، لذلك فى هذا المقال سوف نعطيكم وصفه لحم جديدة وهذه الوصفة رائعة جداً عليك بعملها.
فى هذه الأيام المباركة أيام عيد الأضحى والكل لديه لحوم ويبحث على الإنترنت لكى يجد طريقة جديدة لعمل اللحمة، وفى هذا المقال سوف نفيدكم كثيراً بإذن الله، وكل سنة وأنتم طيبين.
وصفة اللحم بالزبدة وطريقة التحضير
- لدينا قطعة وحدة من اللحم تكون مخلية من اللحم الأبيض
- قطعة زبدة صغيرة ليس نوع محدد أي نوع لديك
- بهارات اللحم، المكونة من ملح، شطه، فلفل أسمر، ببريكان، حبهان
- علينا بتحضير وعاء من ثم نضع قطعة اللحم داخل العناء
- ثم بعد نضع قطعة من الزبدة
- بعدها نخلط اللحم مع الزبدة إلى حد ما تذوب الزبدة داخل قطعة اللحم
- ثم نضع البهارات الكاملة على قطعة اللحم وهى مخلوطة بالزبدة
- ومن ثم 2 قص توم مطحون على قطعة اللحم
- عليك بعدها تحضير صنية أو صاج لكى نضع عليها قطعة اللحم
- من ثم نضعها داخل الفرن إلى 20 دقيقة
- أو نضعها فى طاسة ضد اللزق على البوتجاز لمدة 20 دقيقة ايضاً مع التقليب
- بعدها نطلع القطعة بعد 20 دقيقة من الفرن ونضعها من ثم تقطيعها
وبكدا سوف تأكل لحمه بطريقة جديدة وطعم جديد ومختلف عن الأكلات الماضية، وهذه وصفه جديدة نتعلم منها واتمنى أن اكون قد إفتكم فى هذه الوصفه شكراً لكم.